Современное питание. Заблуждения и мифы

Ли Лейнер
Артикул904
ISBN 5-94157-744-3
Количество страниц 128
Формат издания 130 x 200 мм
Серия Что вам могут не сказать...

39 ₽

  • Бумажная книга
    Бумажная книга

    39 ₽
  • Электронная книга
    Электронная книга

    10 ₽

Описание

Ошибок, заблуждений, мифов о питании существует гораздо больше, чем в других сферах человеческой жизни. Это связано как с недостаточностью наших знаний и недобросовестностью рекламы, так и с некомпетентностью многих любителей быстрого оздоровления, создающих одну за другой новые теории питания. С другой стороны, врачи зачастую вообще никак не используют пи-тание в лечении пациентов. Сильны еще и старинные традиции в питании – вроде необходимости плотного завтрака, полезности соков, незаменимости куриного бульона после тяжелых хирургических операций, – а между тем они могут представлять опасность для здоровья, а иногда и жизни человека. В этой книге рассказывается о наиболее распространенных заблуждениях, в частности, касающихся: эффективности пищевых продуктов и диет при тех или иных заболеваниях, особенностей питания детей, беременных спортсменов и пожилых людей, использования витаминов и минералов, выбора и обработки продуктов, способов приготовления пищи….  

Детали

Артикул904
ISBN5-94157-744-3
Количество страниц128
Серия Что вам могут не сказать...
ПереплетМягкая обложка
Печать Черно-белая
Год2005
Габариты, мм200 × 130 × 6
Вес, кг0

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Рассылка email
  • Новинки на 2 недели раньше магазинов
  • Цены от издательства ниже до 30%
  • Акции и скидки только для подписчиков
  • Важные новости БХВ
Подписываясь на рассылку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой своих персональных данных.